Mini tortillas de puerro y cebolla

Categoria:Recetas Destacadas Tags: , ,
Mini tortillas de puerro y cebolla
INGREDIENTES
* 25 g de manteca
* 1 diente de ajo
* 6 puerros picados
* 1 cebollas picada
* 3 huevos
* 1 cucharadita de polvo de hornear
* 50 g de parmesano rallado
* Perejil picado
* Sal
* Pimienta blanca
* Círculos de pan integral de molde


Leer Receta Completa "Mini tortillas de puerro y cebolla"

Osobuco de cordero

Categoria:Recetas con Carne Tags: , , ,
Osobuco de cordero
INGREDIENTES
* 4 bifes de osobuco de cordero
* 1 cebolla
* 2 dientes de ajo
* 3 zanahorias
* 3 ramas de apio
* 100 cc de vino blanco
* 1 lata de tomates
* 1 litro de caldo de verdura
* Harina c/n
* Aceite de oliva c/n
* 1 cucharada de extracto de tomate
* Sal
* Pimienta negra
* Perejil picado c/n


Leer Receta Completa "Osobuco de cordero"

Pan de Centeno y Pipas

Categoria:Recetas Thermomix Tags: , ,
Pan de Centeno y Pipas
INGREDIENTES
* 280 gr. de agua mineral
* 40 gr. de leche en polvo
* 25 gr. de levadura prensada
* 50 gr. de aceite de oliva
* 20 gr. de miel
* 1 huevo
* 420 gr. de harina de fuerza
* 100 gr. de preparado para pan integral
* 100 gr. de harina integral de centeno
* 10 gr. de sal
* 60 gr de pipas de girasol


Leer Receta Completa "Pan de Centeno y Pipas"

Pan de Avena

Categoria:Recetas de Panes y Bollos Tags: , ,
Pan de Avena
INGREDIENTES
Masa Madre
* 100 gr. agua
* 20 gr. levadura
* 1 cucharadita de azúcar
* 130 gr. harina de fuerza
Masa de Pan
* 100 gr. harina de fuerza
* 140 gr. harina integral
* 50 gr. harina de avena
* 20 gr. salvado integral de trigo
* 20 gr. germen de trigo
* 1 cucharadita de sal
* 150 gr. de leche
* 50 gr. aceite de oliva


Leer Receta Completa "Pan de Avena"