Ensalada de Brocoli

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Ensalada de Brocoli
INGREDIENTES
* Brocoli
* Apio
* Maiz
* Limon
* Sal y Pimienta
* Aceite de Oliva


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Alitas Caramelizadas

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Alitas Caramelizadas
INGREDIENTES
* 24 alitas de pollo
* 1 cuchara de miel
* 1 cuchara de salsa de soya
* 4 cucharadas de mostaza
* Aceite
* Vinagre
* Cebolla
* 3 clavos de olor
* Nuez moscada
* Sal y pimienta


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Quinua y Salmón

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Quinua y Salmón
INGREDIENTES
* 1 kl. De Quinua
* 2 cebollas blancas cortadas en cuadritos pequeños y pochada
* 1 cebolla de verdeo cortada en rodajas pequeñas
* 4 ajos picados menudo y dorados
* 9 hojas de albahaca
* 4 filetes de salmón
* Aceite de Oliva
* Sal, y Pimienta.


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Cordero a la Crema

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Cordero a la Crema
INGREDIENTES
* 2 Kls, de carne de cordero
* 1 cabeza de ajo
* 2 tazas de Sidra
* 2 cucharas de vinagre de manzana
* hojas de romero fresco
* semillas de pimienta
* 1 rama de cilantro fresco
* sal y pimienta
Crema:
* 2 vasitos de yogurt natural
* jugo de medio limon
* 1 cebolla blanca picada muy menudo
* 1 huevo duro (se usara solo la clara)
* sal y pimienta blanca


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