Filete de Panga con salsa de pimientos

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INGREDIENTES
* 2 filetes de Panga
* 1 cebolla
* 1 tomate
* 100g de gambas peladas
* 100g de pimientos del piquillo en tiras
* 1 vaso de vino blanco
oregano
* 1 pastilla de caldo de pescado


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Caldo Depurativo

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INGREDIENTES
* 1 litro de agua mineral
* ½ cebolla
* Apio fresco en rama
* Zumo de limón


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Pate de Aguacate

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INGREDIENTES
* Dos aguacates maduritos
* un diente de ajo
* zumo de medio limón
* sal
* una lata de bonito con el aceite escurrido


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Espinaca al Ajillo

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INGREDIENTES
* 2 manojos de espinacas
* cucharadita de aceite
* 2 ajos picaditos sin raiz
* sal


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