Aritos de cebolla

INGREDIENTES * 1 ½ cebolla amarilla grande cortada en anillos * 1 cucharada de aceite vegetal * 2 cucharadas de polenta * 2 cucharadas de miga de pan * 1 cucharada de queso parmesano bajo en sodio * Sal al gusto * Pimienta al gusto

PROCEDIMIENTO

Colocar los anillos de cebolla en un recipiente hondo y cubrir con el aceite. Mezclar la polenta, la miga de pan y el queso parmesano y agregar a los anillos de cebolla.

Colocar los anillos en una bandeja para hornear y hornear a 400 grados centígrados por 20 minutos, hasta que los anillos estén dorados.

Fuente: http://MiDieta.Com/