Bizcocho Integral de Chocolate y Coco

23 de Junio, 2008

Bizcocho Integral de Chocolate y Coco
INGREDIENTES
* 1 yogur
* 3 huevos
* 4 cditas soperas de sacarina líquida
* 3 medidas de yogur de harina integral
* 1/2 medida de yogur de aceite girasol
* 1 medida de yogur de coco rallado
* 1/4 de tableta de chocolate de mas de un 70% de cacao ya fundida
* 1/2 sobre de levadura en polvo
* 1 pellizco de sal

PROCEDIMIENTO

PREPARACIÓN CON CHEF-O-MATIC

En un bol mezclamos todos los ingredientes, si hace falta con la ayuda de una batidora e introducimos la mezcla en la cubeta.

Programamos 50 minutos en el programa 91.

Sacamos la cubeta de la máquina, dejamos enfriar un poco y desmoldamos.

PREPARACIÓN TRADICIONAL

En un bol mezclamos todos los ingredientes, si hace falta con la ayuda de una batidora e introducimos la mezcla en un molde embadurnado de mantequilla.

Lo metemos en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos, 5 minutos arriba 5 minutos abajo, dependiendo del horno.

Una vez hecho, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar un poquito antes de desmoldar.

Via | www.CucharaDePalo.Net