Bocatta Colegial

Prepárale a tus hijos este Felicio y sano sándwich de verduras y queso con jamón o pollo para que almuerce en el colegio y tu sepas que no están comiendo cualquier cosa.

Ingredientes 1 porción

- 1 pan tipo Felipe
- ½ tomate en rodajas
- 2 hojas de lechuga
- 2 fetas de queso de sándwich
- 2 rodajas de pepino con cáscara
- 2 cda de mayonesa Light
- 1 cda de ciboulette y perejil, picados
- 2 fetas no muy finas de jamón magro

Preparación

Cortar el pan al medio y pincelar de ambos lados con la mayonesa Light de hierbas (2cdas de mayonesa Light con 1 cdita de ciboulette y perejil, frescos y picados). En la parte inferior, colocar las rodajas de pepino encima las fetas de jamón magro. Luego el tomate en rodajas, el queso de sándwich y las hojas limpias de lechuga. Tapar con la otra mitad de pan.
Puede sustituir el jamón por pollo hervido. A esta preparación se le puede agregar ½ zanahoria y ½ remolacha, ralladas, de manera que sus hijos ingieran cada vez mas verduras.

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