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Brochett de Carne con Vegetales

Prepara esta deliciosa receta de Brochettas de carne con vegetales, muy rica para variar un plato con carne de pocas calorias.

brochett de carne con vegetales

Ingredientes 4 porciones

- 4 bifes de cuadril (no muy gruesos)
- 4 palitos de brochette
- 1 chorro de aceite
- Sal y pimienta, a gusto
- 3 morrones: rojo, verde y amarillo
- 2 cebollas
- dientes de ajo

Procedimiento

En una sartén con un chorro de aceite, saltear los morrones y las cebollas cortados en bastones. Incorporar los dientes de ajo bien picados. Mientras se cocinan las verduras, en una placa de horno cocinar las brochetas de cuadril, atravesando previamente los bifes enteros con el palo de brochette salpimentados a gusto. Llevar a horno fuerte por unos minutos o hasta que la carne quede cocida de ambos lados. En cuatro platos distribuir los vegetales salteados y encima una brochette por persona. Servir de inmediato.

Categoria: Recetas con Carne
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Eso se ve impresionante, voy a intentarlo. por favor, no ponga este tipo de foto, me hace hambre smspizza :)))

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Eso se ve impresionante, voy a intentarlo. por favor, no ponga este tipo de foto, me hace hambre smspizza ))

Quisiera saber si el brocoli y demas vegetales tienen que consumirse todos si o si o algunos solamente

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September 7th, 2010 @4:51 pm  

[...] Brochettas de Carne con Vegetales Articulo publicado el: Sep 07 2010 / Regresar a Principal [...]