Calamares con Patatas

30 de Abril, 2008

Calamares con Patatas
INGREDIENTES
* 1 kg anillas Calamares
* 1 cebolla
* 2 Dientes de ajo
* 1 pimiento verde
* patatas
* 1 copita Vino blanco
* Aceite de oliva
* Salsa tomate
* aceite

PROCEDIMIENTO

Se rehoga la cebolla picadita junto con el ajo en una cazuela. Se añade el pimineto bien picado. Después se añaden los calamares hasta que cambien de color. A continuación la salsa de tomate y sal piminetamos, hechamos un chorrito de vino blanco, Dejar unos minutos, mientras cortar las patatas y freirlas un poco en aceite, despues añadirlas a los calamares y dejar terminar la coccion.