Carpaccio de Atun

INGREDIENTES
* Atún rojo
* Aceite de oliva
* Sal
* Limón
* Especias

PROCEDIMIENTO

Trocea el atún en láminas muy finas. Pon el atun en crudo en un plato o bandeja plana y sazona a gusto con sal y la especia elegida(Perejil seco, orégano o Menta seca). Añade un chorrito de aceite de oliva y limón. Puedes adornar con láminas de queso en el centro, preferiblemente queso curado o parmesano.

Sopa de Zanahoria con Naranja y Jengibre

Hamburguesa de Salmon

Chutney de Arandanos

Sopa de Verduras Casera

Ensalada de puerro y jamón

Dieta de la sopa del repollo