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Propiedades de algunas Verduras
Acelga La acelga goza de numerosos aplicaciones medicinales y alimenticias, por ser emoliente, refrescante, digestiva, diurética, diaforética y nutritiva. Es rica en calcio, hierro, vitamina A y vitamina C. Arveja Las arvejas…
Alimentos Curativos – Quinoa
Es una planta conocida en Sudamérica hace 4.000 años a la que el pueblo inca bautizó como “grano madre”. Sus hojas tiernas se comen como si se tratara de espinacas y sus…
Alimentos Curativos – Papaya
Esta deliciosa fruta tropical, de aspecto similar al melón y apodada por Colón como “la fruta de los ángeles” es especialmente rica en betacarotenos, ácido fólico, vitaminas A y C, potasio y…
Alimentos Curativos – Mango
Originaria de Malasia e India, esta fruta tropical aparece en numerosas leyendas e historias sobre Buda. Tiene una forma que recuerda a la de un melocotón gigante y para acertar en su…
El Cardamomo
Una especie de gran valor por sus siomles usos El cardamomo es el fruto de una planta que lleva el mismo nombre. En Latinoamérica se le conoce también como “granado del paraíso”….