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Recetas de Pescados y Mariscos

Abadejo a la salsa putanesca

6 de Junio, 2008

INGREDIENTES * 800 g de Filete de abadejo * Sal y pimienta * Aceite de oliva * 3 dientes de Ajo * 300 g de Tomate cubeteado * 20 cc de Vinagre…

4 de Junio, 2008

INGREDIENTES * 1 k de Filete de lenguado * Sal y pimienta c/n * Harina c/n * Aceite de oliva c/n * 8 dientes de Ajo * 1 l de Caldo de…

3 de Junio, 2008

INGREDIENTES * 2 Filetes de pescado * Sal y pimienta * 4 cdas de Aceite de oliva * 100 g de Maíz * 100 g de Tomates cherry * 1 Lima *…

29 de Mayo, 2008

INGREDIENTES * 1 diente de Ajo * ½ cdita de Sal fina * 500 g de Camarones * 2 cdas de Aceite de oliva * 1 Cebolla * 1 Pimiento colorado *…

21 de Mayo, 2008

INGREDIENTES * 1 sepia * 3 ó 4 dientes de ajo * Perejil picado * El zumo de medio limón * Aceite * Sal

19 de Mayo, 2008

INGREDIENTES * 1 kl. de filete de salmón * Aceite de oliva * Sal y pimienta negra Para la crema * El zumo de 2 naranjas * 1 puerro * 250 ml….