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Recetas de Cocina con Soja

Cacerola de tofu

Cacerola de tofu

INGREDIENTES * 12 onzas de tofu * 2 cucharadas de aceite de maní * 8 cebollines, cortados en bastones * 2 apios rodajeados * 4 ½ onzas de brócoli * 4 ½…

Fricandó de Seitan

Fricandó de Seitan

INGREDIENTES * 250 gr de seitán * 2 tazas de tomate triturado * 2 alcachofas * 2 cebollas * 1 puerro * 1 ajo * 100 gr de setas

Hamburguesas de Tofu

Hamburguesas de Tofu

INGREDIENTES * 2 cdas de aceite de oliva * 1 cebolla * 1 pimiento verde * 1 huevo pequeño * 50 g de queso rallado * 175 g de tofu * Harina…

Albondigas de Soja

Albondigas de Soja

INGREDIENTES * 4 puerros * 2 cebollas * 3 pepinos * 4 zanahorias * 3 ramas de apio * 2 cucharadas de harina * 250 g de soja texturizada * nuez moscada…