Cebollitas Confitadas
9 de Junio, 2008INGREDIENTES * 750 gr. de cebollitas * 50 ml. de agua * 50 gr. de azúcar moreno * 50 gr. de miel de flores * 100 ml. de vino dulce * 100…
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Recetas de Vegetales
Gnochi de Espinaca
2 de Junio, 2008INGREDIENTES * 750 g de Papas * Sal c/n * 400 g de Espinaca * 200 g de Harina Integral * Sémola de trigo para espolvorear c/n * 100 g de Margarina…
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Fajitas Vegetarianas
2 de Junio, 2008INGREDIENTES * 2 Cebollas * 2 Pimientos colorados * 2 Zucchini * 2 Berenjenas * 1 cda de Zumo de limón * 1 cda de Salsa de soja * Sal y pimienta…
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Sandwich Vegetariano
30 de Mayo, 2008INGREDIENTES * 4 Pan árabe Para la salsa criolla * 1 Cebolla colorada * 1 Pimiento rojo * 1 Pimiento verde * 1 Tomate * 1 diente de Ajo * 30 cc…
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Escalivada de Vegetales
28 de Mayo, 2008INGREDIENTES * 4 Berenjenas * 4 Pimientos rojos * 4 Pimientos verdes * 4 Cebollas medianas * 6 Tomates rojos * 3 Cabezas de ajo * 250cc. de Aceite de oliva *…
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Terrina de Vegetales
23 de Mayo, 2008INGREDIENTES Para las verduras * 1 Pimiento amarillo * 1 Pimiento rojo * 1 Pimiento verde * 1 Berenjenas * 2 CalabacÃnes * 30 gr de Sal gruesa * 40 cc de…
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