Chapati

13 de Agosto, 2009

El chapati es un tipo de roti. Esta hecho de masa de harina integral, agua y sal. Esta tortilla hindú sirve para acompañar todo tipo de alimentos.
Chapati

INGREDIENTES:

* 200gr de harina integral
* 1 pizca de sal
* c/n de agua

PREPARACION:

Amase la harina con el agua y la sal. Estire la mas finamente y forme círculos. Cocine sobre una plancha bien caliente apretando la masa con los dedos a medida que se va cocinando. De vuelta los círculos cuando estén apenas dorados.