Dieta Antiestrés

10 de Octubre, 2008

Conveniente para los periodos de estrés o de muchos nervios, en este caso la vitamina C es indispensable. Es necesario tomar alrededor de 2 litros de líquido al día, entre agua, zumos, infusiones y caldos. Para esta dieta hay 2 opciones:

Primera dieta
Desayuno
- zumo de naranja o de uva
- 1 yogur con fruta fresca
- 1 rebanada de pan integral con miel
- 1 infusión

Comida
- ensalada de berros o lechuga
- pescado con salsa de tomate natural
- 1 plátano
- 1 durazno
- 1 infusión

Cena
- Arroz integral con calabacín, guisantes, zanaforias, brócoli, alcachofas, ajos, tiernos y cebollas o
- Sardinas frescas asados con pimientos, fresas y zumo de naranja y 1 infusión de tilo o menta

Segunda dieta
Desayuno
- Zumo de naranja
- 1 kiwi
- 1 rebanada de pan integral con mermelada de frambuesas o moras
- 1 infusión

Comida
- Ensalada de lechuga, aguacate y cebolla, aliñada al gusto
- Arroz con almejas, pimientos verdes, ajo y cebolla

Cena
- Espárragos con guisantes hervidos o al vapor
- Tortilla de 1 huevo con jamón
- 1 manzana asada
- 1 infusión