Mundo Dietetico
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Dieta en el Reflujo Gastro Esofágico

El mecanismo antireflujo, es el nivel de presión del esfínter esofágico interior, EEI.
El tratamiento, generalmente consiste en el uso, a largo plazo, de fármacos antisecretores, procinéticos o ambos.
* Evitar tumbarse tras las comidas.
* Levantar la cabecera de la cama.
* No utilizar prendas de ropa que puedan apretar.
* Nu fumar
Tener en cuenta que:
* Las proteínas aumentan la presión del EEI
* Las grasas disminuyen la presión del EEI
* Los carbohidratos no alteran la presión del EEI
* El alcohol lo disminuye.
* El chocolate, disminuye.
* El batido de chocolate reduce la presión del EEI produciendo un efecto inmediato y otro mantenido durante sesenta minutos.
* Algunos alimentos irritan la mucosa gástrica, como el zumo de naranja o el tomate. Esto se conoce con el nombre de pirosis.
Los alimentos que, generalmente, pueden producir pirosis son:
* Naranja
* Tomate
* Zumo de uva
* Zumo de naranja
* Dulces
* Café
* Fritos
* Alcohol
* Alimentos muy condimentados

Evitar los alimentos que disminuyen la presión del esfínter esofágico:

* Alcohol
* Ajo
* Cebolla
* Menta
* Chocolate
* Fritos
* Aceite
* Mantequillas y margarinas
* Carnes grasas, etc.

Evitar los alimentos irritantes:

* Pimienta
* Café
* Tomate y derivados
* Naranja
* Alimentos muy condimentados
* Uva
* Alimentos muy calientes y muy fríos

Tomar con frecuencia:

* Carnes magras
* Pasta
* Patata
* Arroz
* Cereales
* Pan
* Leche descremada
* Quesos no curados

Otros consejos:

* Realizar 5 ingestas a lo largo del día
* Comidas poco copiosas
* Después de comer, no tumbarse hasta pasadas 3 horas

Categoria: Dietas
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Delia Hinojosa

Hola, me gustaría me llegaran recomendaciones de dietas y recetas

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Dilma

Me gustaria recibir recetas con relacion a mi enfermedad Dieta en el Reflujo Gastro Esofágico

tengo mucho reflujo y no se que comer .por favor enviarme recetas de cocina para poder estar bien

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admin

hola, lamentablemente yo tambien tengo este problema de reflujo y gastritis :(, estoy preparando algunas recetas que subire en estos dias, solo les puedo comentar por ahora que he dejado las grasas, los fritos, la coca cola y los chocolates y despues de 3 dias mi estomago me lo esta agradeciendo … tomo bastante agua, aunque mucha agua aveces al menos para mi estomago es lavativa, pero jugos de frutas y soda sin gas tambien bebo y sin problema. ahhh tambien deje de cenar, me tomo un cafe con leche liviano con edulcorante y lista la cena.

Acuerdense que los que sufrimos de esto, no podemos tomar mucha lactosa y tampoko comer pescado ya que irrita el colon.

Tambien deben consultar a su medico gastroenterologo sobre los medicamentos que regulan el tracto digestivo para que la comida nos sea mas liviana y no nos lastime tanto al comer.

Es parte del tratamiento que estoy haciendo ahora, y tambien tengo calculos en la vecicula y estoy siguiendo la dieta ya que tengo que bajar algunos kilos antes de que me operen …

apenas pueda subo las recetas
saludos

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Patricia

Por favor necesito recetas para poder sobrellevar mejor el reflujo gastro esofágico, se los agradecería mucho

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Mau

Me uno al club de los que padecen de reflujo gástrico
Ya que mi hijo de 5 años fue diagnosticado con esta enfermedad y solo acepta pedíasure y nada más. Le agradecería de antemano me envíen unas recetas que sean aceptadas por los niños. Un abrazo.

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Mau

por favor envienme rcetas de comida para niño de 5 años con reflujo. Gracias

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karla

hola, estoy buscando una dieta que vi en el periodico el norte lo que pasa que perdi el articulo es una dieta en la cual se incluye toronja, la busco en internet pero encuentro una que lleva nieve y melon, esta lo que recuerdo es que en el desayuno es cereal integral leche de soya media toronja, comida media toronja pollo hervido y verduras verdes, en la cena atun con ensalada verde pero no recuerdo las bebidas se que era te verde agua de jamaica y cafe pero no recuerdo el orden y no se si me falte algo, si alguien se la sabe agradecere me la envien a mi mail aurora.sanchezmartinez@gmail.com supuestamente esta dieta se hace por 3 dias y bajas 3 kilos.
gracias

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Norma Camino de Hernández

Necesito dieta para una niña de 7 años que tiene reflujo gatrico.
Hace una semana la diagnosticaron y le recetaron ranitidina.
Esta comiendo sin grasa y sin condimento, no sodas, no naranjadas o cosas que le puedan hacer daño, en la noche come 2 hras antes de ir a la cama, pero todavia está con dolor de garganta debido al reflujo.

Gracias

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Beatriz

Hola, les agradeceria sugerirme via mail, recetas para mi esposo quien padece de reflujo gastroesofagico y actualmente tiene hipo persistente,Atentamente, Beatriz

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rubximar

hola yo tengo tengoreflujo gastro esofagico es algo super incomodo por que no se puede comer lo que te gusta o quieras siempre con una dieta quisiera queme dieran una buena dieta para esta enfermedad