Dip de tomillo y orégano

16 de Agosto, 2010

Prueba este delicioso dip de tomillo y orégano con bastones de zanahoria o palmitos como entrada en alguna reunión importante donde te quieras destacar.

Ingredientes 4 porciones

* 400g de queso blanco (1 pote)
* 100g de yogurt natural
* 1 cda de tomillo fresco
* 1 cda de romero fresco
* Sal a gusto
* 1 cda de mostaza de Dijon

Procedimiento

En un bol colocar el queso blanco, el yogurt y la mostaza. Mezclar muy bien. Picar bien el tomillo y el orégano. Incorporar las hierbas picadas y mezclar nuevamente. Este dip es ideal para acompañar ensaladas, mezcla de verduras, carnes, pescados o simplemente rellenar canapés.
Puede sustituir el yogurt por un pote de queso blanco con hierbas o de salmón. El tomillo o el orégano lo pueden cambiar por ciboullete o perejil. Otra forma deliciosa de prepararlo es agregarle al yogurt y el queso en lugar de mostaza, ½ sobre de polvo sopa de cebollas.