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Ensalada de Brocoli

Ensalada de Brocoli
INGREDIENTES
* Brocoli
* Apio
* Maiz
* Limon
* Sal y Pimienta
* Aceite de Oliva

PROCEDIMIENTO

El brocoli y el maiz lo cocinamos muy poco, casi a vapor, no hacerlo hervir porque pierde los nutrientes, debe quedar al dente.

El apio, lo cortados en trozos algo grandes no muy menudos.

Una vez que tenemos todo preparado, pasamos a sazonar, echamos el aceite de oliva, la sal, y el limon, movemos bien, probamos si nos gusta o aumentamos lo que queramos.

Unimos todo bien, y queda listo para servirlo.

Via | CocinandoIdeas.blogspot.com

Categoria: Recetas de Ensaladas
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