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Ensalada de Judias Blancas

INGREDIENTES

* 1 bote de judias blancas
* 1/2 cebolla
* 1/2 pimiento rojo
* atún al aceite de oliva
* 2 huevos duros
* algunas aceitunas verdes
* aceite
* vinagre
* sal
* pimienta

PROCEDIMIENTO

Lavamos y escurrimos las judias blancas.

Picamos la cebolla y el pimiento muy pequeño y lo metemos en un bol.

Añadimos el atún, el huevo troceado y las aceitunas.

Aliñamos con aceite, vinagre, sal y pimienta y pronto.

Via | cucharadepalo2.blogspot.com

Categoria: Recetas de Ensaladas
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