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Ensalada de Verduras Crudas

Ensalada de Verduras Crudas
INGREDIENTES
* 1/2 limon
* 1,1/2 peras
* 2 varillas de apio
* 1/2 coliflor pequenita
* 1 punado de nueces
* perejil
* 20 cl de crema/nata liquida
* 1 cda sopera de vinagre de Xeres
* 3 cdas soperas de aceite
* 100 gr de queso
* 1 hinojohinojo

PROCEDIMIENTO

Lavar y cortar todas las verduras en finas laminas (dejar las peras con la cascara)…

Poner todo en una fuente de ensalada junto con las nueces…

Aparte-Moler el queso en un plato,agregar la crema,el vinagre,sal y pimienta,mezclar todo y ponerlo a la ensalada…

Y servir esta ensalada deliciosa, fresca y crocante.

Via | Lanouvellevie.canalblog.com

Categoria: Recetas de Ensaladas
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