Ensalada de Zanahoria y Betabel

21 de Julio, 2008

Ensalada de Zanahoria y Betabel
INGREDIENTES
* 500 gr. de zanahoria
* 500gr. de betabel
* 2 cucharas de menta picada
* Aceite de oliva
* Vinagre balsámico
* Sal y pimienta negra molida

PROCEDIMIENTO

Lavar y pelar las zanahorias así como los betabeles. Rallarlos. Colocar todo en una ensaladera, añadir la menta picada y sazonar con el aceite de oliva, el vinagre, sal y pimienta al gusto.

Via | Deliciosadas.Com