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Ensalada en Frascos

Prepara una rica ensalada con un delicioso aderezo casero y consérvala en un frasco o jarrito con tapa hasta 5 días en la heladera. Son ideales para llevar a todos lados.

Ensalada en Frascos

Ingredientes

* 3 cdas de manteca de almendras
* 1 cda de vinagre de arroz
* 1/3 cdita de sal
* 1 cda de jarabe de arce
* 2 cdas de aceite de sésamo
* 3 tazas de verduras mixtas
* 1 tallo de apio en rodajas
* 1/4 de manzana verde en rodajas
* 1/3 taza de nueces

Preparación

Para el dressing, combina todos los ingredientes en un recipiente cerrado y agita hasta que haya emulsionado.
Para la ensalada, coloca dos cucharadas del dressing en el fondo del jarro de boca ancha y ve colocando las verduras a gusto, las manzanas, las verduras mixtas, el apio y las nueces. Cierra bien el frasco y refrigera antes de comer. Esta ensalada puede durar hasta 4 dias. Para comer, sirve en un bowl, si el dressing esta un poco espeso puedes aligerarlo con un poco de agua tibia y luego aderezar la ensalada.

Fuente: http://eatwithinyourmeans.com

Categoria: Recetas de Ensaladas
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