Ensalada Navideña

18 de Noviembre, 2009

Para acompañar tu plato principal en la noche buena, no hay nada mejor que una ensalada acorde con la ocasión, sobretodo si se trata de carne, pollo o un pavo.

Ensalada Navideña

Ingredientes:

* 12 tazas de vegetales verdes mezclados
* 1 morron cortado en tiras
* 100g de nueces
* 100g de queso parmesano rallado grueso
* 2 huevos duros

Preparacion:

En un bowl de ensalada, convinar los vegetales verdes con el morron, el queso parmesano, las nueces picadas y los huevos cortados en rodajas. Agregar aceite, sal y vinagre a gusto.