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Ensalada Thai de Atun

Prepara una ensalada fresca con atún y vegetales. Un rico plato para los amantes de los pescados y mariscos.

Ensalada Thai de Atun

Ingredientes 4 porciones

* 3 latas de atún al agua escurrido
* 1/2 cebolla morada picada
* 1/2 morron rojo picado
* 1 pepino en rodajas finas
* 3/4 taza de aceite de girasol
* Jugo de 1 lima
* Sal y pimienta
* Semillas de sésamo para decorar

Preparación

En un bowl grande, desmenuza el atún. Agrega la cebolla, el morron y el pepino y mezcla bien. Agrega el aceite de girasol y vuelve a mezclar bien. Por ultimo agrega el jugo de naranja y el jugo de la lima, entrevera hasta que este todo bien combinado.
Salpimienta y decora con semillas de sésamo.

Fuente: http://www.tablefortwoblog.com

Categoria: Recetas de Ensaladas
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