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Ensalada verde

Aprende a prepara la clásica ensalada verde, favorita de los vegetarianos y las que están a dieta. Es muy sabrosa y sana.

Ensalada verde

INGREDIENTES 2 porciones

* 1/4 kg de diferentes variedades de lechuga
* 1 atado de espinaca cruda
* 1 huevo duro
* 2 palmitos
* aceite
* aceto balsámico
* sal
* pimienta
* perejil

PROCEDIMIENTO
Lavar y cortar las hojas de lechuga y espinaca en tiras.
Cortar el huevo duro y los palmitos en tajaditas. Unir todos los ingredientes.
Condimentar y espolvorear con un poco de perejil picado.

Categoria: Recetas de Ensaladas, Recetas de Vegetales
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