Entradas de Roquefort

INGREDIENTES
* 200 g de roquefort
* 60 g de margarina
* 40 g de crema de leche
* Oporto c/n
* Sal
* Pimienta blanca
* Nueces c/n

PROCEDIMIENTO

Coloca el queso roquefort, la manteca y la crema a baño María, cuando esté bien líquida la preparación, agrega un chorrito de oporto, salpimentar y coloca en los moldes de silicona junto a un trocito de nuez, lleva a freezer y luego sirve sobre una tostada o círculo de pan integral.

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