12 May, 2008

Espinacas a la Crema
INGREDIENTES
* Una bolsa de espinacas congeladas
* 1 puerro
* pastrami en dados
* 1 lata de leche evaporada
* queso rayado
* sal y pimienta


PROCEDIMIENTO

Hervir las espinacas y colar, freír el puerro y el pastrami, echar un puñado de piñones, dorar, poner la lata de leche, rectificar de sal y pimienta y remover, pasarlo a la bandeja del horno y poner queso rallado encima, el horno a 200º 15minutos.