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Flan de Tomates y Queso de Cabra

Si pensabas que los flanes solo podían ser dulces, te equivocaste, hoy les dejo la receta de un Flan de Tomates con queso de Cabra, espero les guste.

INGREDIENTES

* 2 huevos
* 25 cl de leche descremada
* 4 tomates
* 120 gr de queso fresco de cabra
* Oregano
* Sal, pimienta

PROCEDIMIENTO

Lavar los tomates y cortarlos en finas laminas y colocarlas en una fuente para el horno.

Cortar el queso de cabra en trozos y repartirlos en la fuente.

Batir los huevos e incorporar poco a poco la leche. Salpimentar y echarlo en la fuente.

Espolvorear con oregano y meterlo en el horno durante 30 a 45 minutos.

Servir como guste.

Via | http://www.recetasdelchef.com

Categoria: Recetas Destacadas
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