Mundo Dietetico
Buscar en el sitio:
Categorias +

Guisantes con Bacon o Pastrami

Guisantes con Bacon o Pastrami

INGREDIENTES
* 500 gr. de guisantes congelados
* 1 cebolla
* unas 6 lonchas de bacón o pastrami
* aceite de oliva
* sal
* pimienta (opcional)

PROCEDIMIENTO

Ponemos agua con sal a hervir, echamos los guisantes sin descongelar y los dejamos durante unos 8 o 10 minutos.

Cuando estén cocidos los echamos en un colador y los dejamos escurrir.

En una sartén con un par de cucharadas de aceite freiremos una cebolla picada en trozos pequeños.

Cuando la cebolla empiece a coger color añadiremos el bacón cortado en tiras muy finas y dejaremos que se dore también.

Cuando la cebolla y el bacón estén casi listos echaremos los guisantes y dejaremos que se refrían durante unos minutos.

Salar y echar pimienta negra molida si nos apetece.

Via | www.CucharaDePalo.Net

Categoria: Recetas de Vegetales
Tags: , , , ,
Deja tu Comentario

Advertencia: Todos los comentarios ofensivos o agresivos seran borrados.