Cazuela campestre
26 de Julio, 2010Si te gusta la carne de cordero, te dejamos esta receta de cazuela con verduras y carne para los dÃas de mucho frÃo. Ingredientes 8 porciones * 1 puerro grande * 750g…
Categoria: Recetas con Carne
Mix de Vegetales
Esta gustosa preparación es una verdadera fuente de nutrientes y puedes agregar o sustituir con otros vegetales como repollo colorado, brócoli o coliflor. Ingredientes 4 porciones * 1 morron rojo y 1…
Budin de Choclo
Delicioso budÃn de choclo para comer con una ensalada de vegetales, excelente idea para llevarse al trabajo. Ingredientes * 3 huevos * 1 taza de miga de pan * ½ taza de…
Budin de Ricota y Espinaca
RiquÃsimo budÃn de espinaca y ricotta, fácil de preparar y queda muy gustoso. Ingredientes para 6 personas * 3 atados de espinacas hervidos y picados * ¼ taza de aceite de maÃz…
Omelette de Verduras
El aceite en aerosol es un buen recurso para evitar que las preparaciones se peguen a los recipientes y al mismo tiempo, reducir al mÃnimo el uso de grasas en la cocción….
Terrina de Vegetales
INGREDIENTES Para las verduras * 1 Pimiento amarillo * 1 Pimiento rojo * 1 Pimiento verde * 1 Berenjenas * 2 CalabacÃnes * 30 gr de Sal gruesa * 40 cc de…
Sandwich Navideño de Camembert
Si quieres variar un poco la cena de Nochebuena y hacerla liviana para almorzar contundente al mediodÃa de Navidad, te dejamos esta gustosa opción. Ingredientes * Baguet integral o pan negro *…
Salmon con sesamo integral y pimienta para Navidad
Si estas a dieta y quieres comer algo liviano en Nochebuena, te dejamos esta rica opción de Salmón con papas grilladas. Ingredientes * 500g de salmón rosado * 20g de sésamo integral…
Hamburguesa Vegetariana
Una rica opción para comer en nochebuena con amigos si son vegetarianos o si no tienen ganas de comer carne o cerdo. Ingredientes 12 hamburguesas * 2kg de papas y 1kg de…
Pollo Soft
Ideal para una comida rápida en estas fiestas, si no tienes ganas de complicarte es una excelente opción, aparte de que contiene 300 kcal x porción. Ingredientes 4 porciones * 6 supremas…
Morrones Rellenos para Nochebuena
Prueben estos deliciosos morrones rellenos con pollo, un plato distinto y muy gustoso para comer en Navidad. Ingredientes 6 porciones * 6 morrones colorados * 2 pechugas de pollo * 1 cubito…
Calabaza rellenas para Año Nuevo
Otra receta de 300 kcal por si están a dieta pero quieren comer rico en nochebuena o fin de año. Ingredientes 4 porciones * 1 zapallo mediano * Spray vegetal * Sal…
Espinacas a la Boloñesa
Otro exquisito plato con vegetales y carne para comer en navidad o fin de año. Ingredientes 4 porciones * 4 atados de espinacas * 400g de carne picada magra * 150g de…
Tarta de Pescado y Jamon Magro
Faltando menos dÃas para las fiestas, cuando estamos a dieta esta época del año nos mata, asà que para comer y no tener culpa, les dejamos esta riquÃsima tarta de pescado y…
Ensalada de Cangrejo y Pollo con Aguacate
Esta receta de ensalada es perfecta como acompañamiento para cualquier plato en la mesa navideña o si quieres puedes usarla como plato principal. Un plato sano y contundente. Ingredientes 6 porciones *…
Ensalada colombiana
Si estas a dieta o simplemente no quieres comer carne en navidad, puedes preparar esta deliciosa ensalada colorida. Ingredientes 6 porciones * 450g de ejotes * 1 cebolla pequeña * 4 tomates…
Ensalada de Papas Light
Prepara esta deliciosa ensalada como acompañamiento o como plato principal cuidando no comer más de un plato. Ingredientes * 8 papas grandes * 100g de jamón magro * 1 cda de aceite…
Ensalada Española de Mariscos y Pimientos
Ingredientes 6 personas * 2 dientes de ajo macerado hecho pasta * 2 yemas de huevo * ½ cdita de sal * 1 pizca de pimienta * ½ cdita de mostaza de…
Ensalada Latina
Una rica ensalada fresca con variedad de vegetales y contundente para comer poco y llenarse abundante. Ingredientes 6 porciones * 1 cabeza de lechuga * 1 manojo de cebollitas verdes * 3…
Brocheta de Atun y Tiburon
Para cocinar a la parrilla algo sano y gustoso como lo es cualquier pescado o marisco, acompaño de vegetales. Ingredientes 6 porciones * 450g de atún en cubos grandes * 450g de…
Minestrone de verduras
Se pueden usar distintas verduras para este plato como zanahorias, papas, chauchas o espárragos. Eso si, siempre cocine las verduras por separado porque tienen distintos puntos de cocción. Ingredientes 4 personas *…
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Ensalada Tibia para nochebuena
INGREDIENTES • 400gr de lentejas cocidas • 2 cebollas • ½ morrón rojo • 2 dientes de ajo • 1 cda de pimentón dulce • 200gr de hojas verdes • 2 huevos…
Categoria: Recetas de Navidad -
Bollos de queso navideños
Esta receta incorpora la harina integra a la dieta de la familia y permite obtener un almuerzo navideño bajo en grasas. Ingredientes * 140g de harina con levadura * 140g de harina…
Categoria: Recetas con Quesos, Recetas de Navidad -
BudÃn light de naranja para Navidad
INGREDIENTES * 2 rodajas de pan de salvado light * ½ taza de jugo de naranja diet * 2 cdas de queso blanco descremado * 1 huevo, 2 claras * Ralladura de…
Categoria: Recetas de Navidad -
Ensalada tibia de pollo (Otra opcion para Navidad)
El pollo tibio con sabor a la salsa de soja y los tallarines rebozados en harina, se mezclan con los vegetales frescos en esta receta. Las almendras fritas acompañan la presentación crujiente…
Categoria: Recetas de Ensaladas, Recetas de Navidad -
Pangasius Viet para Nochebuena
Un plato excelente para comer en Navidad como el pescado Pangasius, comes rico, sano y sobre todo sin culpas porque el pescado es magro. Ingredientes 4 porciones * 4 filetes de pangasius…
Categoria: Recetas de Navidad, Recetas de Pescados y Mariscos -
Ensalada Navideña
Para acompañar tu plato principal en la noche buena, no hay nada mejor que una ensalada acorde con la ocasión, sobretodo si se trata de carne, pollo o un pavo. Ingredientes: *…
Categoria: Recetas de Navidad -
Tarta de Zuchinni para Navidad
Si te gusta el Zuchinni, te dejo esta receta deliciosa para que pruebes en Navidad con tu familia, aparte de ser un plato gustoso, también es sano y si estas a dieta,…
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Budin de Pan y Manzanas para Navidad
Esta receta deliciosa de budÃn de pan y manzana, puede sustituir al budÃn ingles de las fiestas navideñas si queremos comer menos calorÃas. Es delicioso y ayuda a sanar la gastritis. Ingredientes…
Categoria: Recetas de Navidad -
Charlotte de moras para Navidad
Un pudding clásico perfecto para navidad. SÃrvalo con yogur espeso natural bajo en grasa o natillas desnatadas. Ingredientes 4 personas * 3 cdas de manteca sin sal * 3 tazas de migas…
Categoria: Recetas de Navidad, Recetas de Postres Lights -
Clafoutis de frutas rojas (opcion dietetica para Navidad)
INGREDIENTES * 4 tazas de frutas rojas como frambuesas, cerezas y zarzamoras * 2 huevos * 1/4 taza de azúcar * 1 cucharada de harina * 1/4 taza de almendras enteras *…
Categoria: Recetas de Navidad -
Terrina de pollo para la noche de fin de año
PROCEDIMIENTO 1. Colocar el pollo cocido y desmenuzado en un bol junto con las claras. Mezclar y añadir la crema de leche, los tomates secos cortados en cubos y las hierbas variadas…
Categoria: Recetas de Navidad, Recetas de Pollo -
Morrones Rellenos para Nochebuena
Prueben estos deliciosos morrones rellenos con pollo, un plato distinto y muy gustoso para comer en Navidad. Ingredientes 6 porciones * 6 morrones colorados * 2 pechugas de pollo * 1 cubito…
Categoria: Recetas de Navidad -
Ensalada de arroz y verdura (Opcion para Navidad)
La textura crujiente de los champiñones y los tallarines se mezcla con el tono blando del arroz, la suavidad de la alcachofa y la frescura de los espárragos, mientras que los camarones…
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Tarta de Puerros con Jamon
INGREDIENTES Masa * ½ taza de aceite de maÃz * ½ taza de vino blanco * Harina 0000 c/n Relleno * 8 puerros * 150g de jamón cocido en trozos * 2…
Categoria: Recetas de Navidad -
Sopa Nutritiva para Nochebuena
Esta sopita nutritiva es especial como entrada en la cena de navidad o nochebuena, a la familia le va a encantar. Ingredientes 6 porciones * 50g de margarina * 50g de harina…
Categoria: Recetas de Navidad, Recetas de Sopas -
Ensalada de Aguacate y Salmon para Navidad
El suave sabor del salmón ahumado se mezcla con la cremosidad del aguacate, el gusto amargo de la toronja y las hojas frescas de las lechugas variadas. Esta receta resulta muy aromática…
Categoria: Recetas de Navidad -
Rolls de espinaca para navidad
Esta es una receta muy fácil de hacer y además de ser practica es muy baja en calorÃas, ideal para los que no quieren romper la dieta en noche buena. Ingredientes 4…
Categoria: Recetas de Navidad, Recetas de Vegetales -
Pepinos Rellenos para Navidad
Prepara estos deliciosos pepinos rellenos con pollo para toda tu familia en estas fiestas tan especiales que se vienen. Ingredientes 6 porciones * 1 pepino * 150g de pollo cocido y en…
Categoria: Recetas de Navidad, Recetas de Vegetales -
Ensalada Siciliana para Navidad
La base de galletas y tomates aderezados le da cuerpo a este plato. El sabor salado del atún y las anchoas se mezcla con el toque acido que aportan tanto los pepinillos…
Categoria: Recetas de Navidad -
Ensalada de lentejas (Opcion para Nochebuena)
En este plato se combinan lentejas cocidas con espinaca ligeramente salteada junto con dados de limón, cebolla y ajos picados. El resultado es una mezcla refrescante de sabores ácidos y dulces que,…
Categoria: Recetas de Ensaladas, Recetas de Navidad -
Milanesa de Polenta para Navidad
No tienes tiempo de cocinar nada en Navidad, te dejamos esta opción fácil y rica de Milanesa de Polenta, puede ser un rico plato para los más chicos de la casa. Ingredientes…
Categoria: Recetas de Navidad -
Ensalada Parmesana para Navidad
Si estas a dieta y justo cae en Navidad, no te sientas culpable y prepárate esta belicosa ensalada parmesana que dará envidia a más de uno, por su color y sabor. Ingredientes…
Categoria: Recetas de Ensaladas, Recetas de Navidad -
Ensalada de Pollo para Navidad
Si viene toda la familia a comer en Nochebuena, prepara esta deliciosa ensalada de pollo como una de las entradas antes de la cena principal. Ingredientes 4 personas * 1 hoja de…
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Higos con Nueces de Postre para Navidad
INGREDIENTES * 12 higos brevas oscuros frescos * 12 nueces * gotas de licor Kirsch Para el almibar: * 1 taza de agua * edulcorante * 2 cdas de cacao * 1…
Categoria: Recetas de Navidad
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Hamburguesas de lentejas
14 de Julio, 2010Como alimento básico en muchos paÃses la lenteja posee una larga historia y es uno de los platos más sencillos, nutritivos y digestivos. Ingredientes * 175g de lentejas rojas * 1cda de…
Tags: comida vegetariana, Hamburguesas, Hamburguesas de lentejas, Hamburguesas vegetarianas, lentejas
Categoria: Recetas de Vegetales
Sopa de remolacha frÃa
14 de Julio, 2010La sopa de remolacha es muy buena, ya que es un potente purificador y tónico para la sangre y combate la anemia. Ingredientes * 900g de remolacha cocida * 2cdas de vinagre…
Categoria: Recetas de Sopas
Ensalada al Tabasco
14 de Julio, 2010Esta es una ensalada muy deliciosa y completa que deleitara paladares como plato principal por su mezcla de sabores. Ingredientes * 200 g de jamón dulce * 1 cogollo de lechuga *…
Categoria: Recetas de Ensaladas
Sopa de Puerros
12 de Julio, 2010Esta sopa nutritiva de puerros nos viene bien para estos dÃas de invierno crudo en America del sur. Ingredientes 4 porciones * 2 puerros bien picados * 1 cebolla picada * 1…
Categoria: Recetas de Sopas
Sopa de Vegetales
12 de Julio, 2010Prepara esta deliciosa sopa caliente y con bajas calorÃas si quieres llenar el estomago antes del almuerzo o la cena. Ingredientes 4 porciones * 2 zapallitos * Rodajas de calabaza * 1…
Categoria: Recetas de Sopas
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