Pasta China

INGREDIENTES * Pasta de arroz china * ½ cebolla * 1 calabacín * 1 zanahoria * 1 pimiento verde * 1 pimiento rojo * Mazorquitas de maiz * Aceite de soja * Salsa de soja

PROCEDIMIENTO

Cortar en tiras muy finas todas las verduras, memos las mazorquitas de maíz.

Calentar el wok, y cuando esté ya muy caliente echar el aceite de soja y añadir las verduras y saltearlas a fuego fuerte.

Mientras cocer la pasta de arroz (se cose muy rápido).

Añadir la salsa de soja y dejar que se mezcle todo bien.

Dar un par de vueltas con la cuchara del wok y añadir la pasta de arroz ya cocida.

Mezclar bien y servir caliente.