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Pastel de Esparragos

Ingredientes

* 25 grs. de mayonesa light
* 300 grs de
* 1 paquete de gelatina sin sabor

Preparacion

Disolver la gelatina según instrucciones de la marca comercial y reservar. Poner los espárragos escurridos y la mayonesa en la batidora, añadir la gelatina y batir hasta obtener una mezcla homogénea, rectificar de sal si fuera preciso.

Repartir en cuatro moldes la mezcla y dejar enfriar unas cuatro horas en el frigorífico. Para servir desmoldar y adornar con lechuga.

Fuente: http://www.terra.es

Categoria: Recetas de Pasteles
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