Pastel de Puerros Calabacines y Salchichas Light

INGREDIENTES
* 4 huevos
* 150 ml leche descremada evaporada
* 2 puerros grandecitos
* 2 calabacines grandes
* 1 chorrito vino
* aceite
* Sal pimienta
* 1 pastilla Caldo pollo
* 1 paquete de salchichas light

PROCEDIMIENTO

En una cazuela freir los puerros y los calabacines cortados pequeños en aceite, añadir el vino blanco con la pastilla de avecrem esta vez la utilice de pollo y cuando este pochado añadir la leche evaporada mezclar y dejar a fuego suave , mientras aparte batir los huevos y salpimentar En una sarten aparte freir los franfurts cortados a rodajas .Poner todo en un molde de silicona tipo plan cake y cocer 6 minutos en el micro a 650º y 12 minutos a 850ºDejar enfriar antes de desmoldar.

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