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Peras Calientes en Sidra

Este postre es fácil de hacer, además de ser agradable, frutal y sumamente gustoso. Rinde para cuatro personas y tiene un total de 11 Kcal. por porción.

Peras Calientes en Sidra

INGREDIENTES 4 porciones

* 1 limón
* ¼ taza de azúcar extra fina
* una pizca de nuez moscada molida
* 1 taza de sidra dulce
* 4 peras duras y maduras
* Crema instantánea de leche descremada
* Yogurt bajo en grasa natural

PROCEDIMIENTO

  • Cuidadosamente, quite la corteza del limón con un pelador de legumbres arrancando las tiras blancas del mismo. Exprima el zumo de limón y póngalo en una cacerola, añada la corteza, azúcar, nuez moscada y sidra y caliéntenlo hasta que el azúcar se haya disuelto.
  • Pepe las peras dejando el tallo intacto y póngalas en la cacerola de sidra. Caliéntelo, dándole la vuelta con una cuchara unos 10-15 minutos hasta que quede casi tierno.
  • Con un cucharón perforado, coloque las peras en platos individuales de servir. Hierva a fuego lento el líquido a alta temperatura hasta que se reduzca sensiblemente y resulte almibarado. Rocíe el almíbar caliente por encima de las peras y sirva como desee.
  • Categoria: Recetas con Frutas
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    Rosario

    Cuando di a luz subi 10 kg,me siento mal y quisiera que me ayudaran enviandome platos que me hagan bajar de peso.gracias