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Puding Marinero

INGREDIENTES

* 4 huevos
* 4 latas pequeñas de atún
* 320 gr. de nata líquida o yogurt natural
* 5 pimientos del piquillo
* 300 gr. de palitos de mar
* Sal
* Pimienta

PROCEDIMIENTO

1. Poner los palitos en el vaso y trocear 4 seg. en vel. 4, sacar la mitad y reservar. Añadir el resto de los ingredientes y programar 7 min. a 90º en vel. 4.

2. Añadir los palitos reservados, mezclar bien con la espátula y verter en un molde forrado con papel trasparente). Dejar enfriar y desmoldar.

3. Puede adornarse con mayonesa o salsa rosa, aceitunas verdes, pepinillos y tiritas de pimiento del piquillo o morron.

Via | afuegolento07.blogspot.com

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