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Queso Magro a la Milanesa

Queso Magro a la Milanesa
INGREDIENTES
* 3 Huevos
* Sal
* Pimienta
* Albahaca
* 250 gr de Queso Magro
* Harina integral
* Pan rallado
* Aceite de oliva

PROCEDIMIENTO

Corta el queso magro en cuadrados.

Bate en un bol los huevos, salpimenta y agrega la albahaca picada.

Reboza el queso magro por harina integral, luego por los huevos.

Reboza el queso magro con el pan rallado. Pásala nuevamente por los huevos y el pan rallado.

Fríe los trozos de queso magro en aceite de oliva caliente hasta que estén dorados de ambos lados.

Escúrrelos con la espumadera y colócalos sobre papel absorbente. Sírvelos calientes.

Rinde para 10 porciones.

Categoria: Recetas con Quesos
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