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Salmon con sesamo integral y pimienta para Navidad

Si estas a dieta y quieres comer algo liviano en Nochebuena, te dejamos esta rica opción de Salmón con papas grilladas.

Ingredientes

* 500g de salmón rosado
* 20g de sésamo integral
* 5g de pimienta negra
* 2g de pimienta roja
* 1 granada
* 100g de yogurt descremado
* 300g de papines
* Aceite de oliva c/n

Procedimiento

Machacar las especias y tostarlas en un sartén caliente sin materia grasa. Saltee el salmón de un solo lado en aceite de oliva y esparza el sésamo integral y las pimientas. Grille los papines y termine la cocción del pescado al horno con las especias. Sirva el salmón con los papines y acompañe con yogurt colado y algunos granos de granada.

Categoria: Recetas de Navidad, Recetas de Pescados
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