Sloppy Joe

INGREDIENTES * 1 cucharadita de aceite de oliva * 1 cebolla picada * 1 diente de ajo picado * 1 chile pimiento picado * 12 onzas de carne molida magra * 1 taza de salsa de tomate sin sal añadida * 1 cda de pasta de tomate sin sal añadida * ¼ taza de azúcar morena * 1 cucharada de mostaza * ¼ cucharadita de salsa picante * 1 cucharadita de salsa inglesa * ¼ cucharadita de comino molido * ½ cucharadita de sal * ¼ cucharadita de pimienta * 4 panes de hamburguesa integral tostados

PROCEDIMIENTO

Calentar la sartén. Añadir el aceite de oliva y cubrir la sartén. Agregar la cebolla picada, el ajo y el chile pimiento. Dejar cocinar hasta que estén transparentes, como 2 minutos. Agregar la carne y cocinar. Luego añadir la salsa de tomate, pasta de tomate, azúcar morena, mostaza, salsa picante, salsa inglesa,  comino molido, sal y pimienta. Tapar y cocinar hasta que la carne esté cocida, revolviendo ocasionalmente.

Servir sobre los panes integrales tostados.

Fuente: MiDieta.Com