Mundo Dietetico
Buscar en el sitio:
Categorias +

Sopa de calabaza

Esta receta se destaca por ser una preparación muy Light, con muy pocas calorías y mucho sabor. Lo bueno de esta sopa es que se puede mezclar con la sopa de espárragos para disfrutar de una sopa mixta.

Sopa de calabaza

Ingredientes:

* 1 calabaza
* 1 l de caldo de verduras
* 200cc de crema de leche
* 50g de manteca
* Sal a gusto

Preparación:

Pele la calabaza, corte en cubos y blanquee en caldo de verduras hirviendo. En una cacerola con manteca saltee la calabaza. Cubra con el caldo y reduzca a fuego medio. Añada más caldo ni bien se reduzca. Procese la sopa y vulva al fuego con un poco mas de caldo. Sobre el final de la cocción añada la crema.

Categoria: Recetas de Sopas, Recetas de Sopas Cremas
Tags: , , , ,

me encante este tipo de comidas y me gustaria tener una nueva cada dia en mi correo electronico tengo 7 kilos de mas y me gustaria bajarlos

mygif
claudia

En realidad es una duda….. Me encanta el calabazin pero la manteca y la crema de leche no la hacen una comida con muchas calorías.

mygif
marcela

hola! muy buena la receta de la sopa de calabaza, me gusta mucho esta verdura y no sé cómo hacerla para variar, ya que tengo que adelgazar 7 kilos…espero puedan mandarme más ideas al mail…gracias!!

mygif
Paola

Hola, me encanta esta receta, la voy a hacer. Me gustaria poder recibir recetas en mi correo. Muchas gracias.

Deja tu Comentario

Advertencia: Todos los comentarios ofensivos o agresivos seran borrados.