Mundo Dietetico
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Papines a la sal

Papines a la sal

Ideal para acompañar carnes rojas al horno, a la parrilla o a la plancha, asi como aves, pescados, cerdo o cordero. Ingredientes para 6 porciones * 1 Kg. De papines * 1…

Ensalada de maíz, tomate y calabacín

Ensalada de maíz, tomate y calabacín

INGREDIENTES * 3 mazorcas de maíz cocidas * 4 tomates pequeños, maduros y cortados en trozos de 2,5 cm * ½ cebolla roja pequeña, picada * ¼ taza de aceite de oliva…

Tortilla de huevo con pimentones

Tortilla de huevo con pimentones

INGREDIENTES * 1 cucharada de aceite de oliva * 1 pimentón rojo, sin semilla y finamente picado * 1 pimentón amarillo, sin semilla y finamente picado * 4 claras de huevo *…

Papas con chili de pavo

Papas con chili de pavo

INGREDIENTES * 2 papas medianas * Aceite de oliva en spray * ½ cebolla grande picada * 1 diente de ajo picado * 4 tomates medianos cortados en trocitos * 1 cucharada…

Pepino con Queso Feta

Pepino con Queso Feta

INGREDIENTES * 2 pepinos * 1 cucharada de aceite de oliva * 1 cucharadita de vinagre de cidra * 2 onzas de queso feta de grasa reducida, cortado en dados * ¼…

Galletas de Queso

Galletas de Queso

INGREDIENTES * queso muy curado como parmesano o grana padano

Ensalada de Zanahoria y Manzana

Ensalada de Zanahoria y Manzana

INGREDIENTES * 2 tazas de zanahoria rallada * 2 tazas de manzana rallada sin cáscara * ¼ de taza de menta picada * 4 cditas de aceite de oliva * ¼ taza…

Ensalada de papas cremosa

Ensalada de papas cremosa

INGREDIENTES * 4 tazas de papas en cuadros y cocidas * 3 huevos duros cocidos * 2 cucharadas de zanahoria rallada * ¼ taza de pimentón rojo picado * ¼ taza de…

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