Bajas Calorias

Pepino con Queso Feta

Categoria:Recetas de Entradas Tags: , , , , , , ,
INGREDIENTES
* 2 pepinos
* 1 cucharada de aceite de oliva
* 1 cucharadita de vinagre de cidra
* 2 onzas de queso feta de grasa reducida, cortado en dados
* ¼ cucharadita sal
* 1 pizca de pimienta negra
* 1 cucharada de orégano fresco picado


Leer Receta Completa "Pepino con Queso Feta"

Derretido de Cangrejo

Categoria:Recetas de Pescados y Mariscos Tags: , , , ,
INGREDIENTES
* 2 taza de carne de cangrejo artificial en cuadritos
* 16 aceitunas negras picadas
* ¾ taza de tomate en cuadritos
* 1 cebolla en cuadritos
* 2 onzas de queso suizo bajo en grasa
* 4 muffins integrales


Leer Receta Completa "Derretido de Cangrejo"

Cuscús con Pavo y Naranja

Categoria:Recetas con Carne Tags: , , , , , ,
INGREDIENTES
* 1 ½ tazas de agua hirviendo
* ¾ taza de trigo bulgur
* 2 naranjas
* 1 ½ taza de pavo cocido o pollo cocido
* 2 tazas de pepino sin semillas y picado
* 2 cucharadas de perejil fresco
* 2 cucharadas de cebolla verde picada
* 1 cucharada de menta fresca o 1 cucharadita de menta seca molida
* 1 cucharada de aceite de oliva o aceite vegetal
* Lechuga romana
* ½ cucharadita de sal


Leer Receta Completa "Cuscús con Pavo y Naranja"

Ensalada de Frijoles Negros

Categoria:Recetas de Ensaladas Tags: , , , , , ,
INGREDIENTES
* 2 tazas de frijoles negros cocidos naturales o enlatados
* 1 cucharada de chiles jalapeños picados finamente (opcional)
* 2 dientes de ajo picados finamente
* 3 cucharaditas de aceite de oliva
* ½ taza de maíz enlatado, enjuagado y escurrido
* ½ taza de cebolla en rodajas finas
* ¼ taza de chile pimiento rojo (pimentón) picado
* 1 tomate pequeño sin semillas y partido en cuadros
* 2 cucharadas de cilantro picado finamente
* 2 cucharadas de jugo de limón
* ½ cucharada de polvo chili
* 1 cucharadita de comino


Leer Receta Completa "Ensalada de Frijoles Negros"