INGREDIENTES

* 1 Frasco de menestra de verduras
* 50 gr de jamón serrano en taquitos
* 1/4 de cebolla, 1 ajo picadito
* 1 Cucharadita de pimentón
* Caldo de verduras
* 1 tacita pequeña de arroz
* Sal y aceite de oliva

Continuar leyendo…

INGREDIENTES

* 1 Cebolla
* 2 zanahorias
* 3 dientes de ajo
* 2 hojas de laurel
* pimienta en grano
* espinas y cabezas de pescado en este caso son de merluza y pescadilla.
* 2 litros de agua
* 2 cucharadas de aceite de oliva.

Continuar leyendo…

INGREDIENTES

* 1 cucharada de aceite de oliva
* 1 diente de ajo, picado
* 1/3 taza de cebolla, picada
* 1/3 taza de apio (célery) picado
* ½ taza de tomates (jitomates) enlatados, cortados en cuadros
* ¼ taza de frijoles rojos de lata, enjuagados y escurridos
* 3 tazas de agua
* ¼ taza de zanahoria rebanada
* 1 ¼ taza de repollo rallado
* ½ taza de guisantes (arvejas) congelados
* 3 cucharadas de pasta de tomate
* ½ taza de espaguetis partidos, crudos

Continuar leyendo…

INGREDIENTES

* 4 tazas de caldo de pollo desgrasado bajo en sodio
* 4 tazas de agua
* 2 cucharadita de mostaza Dijon
* 2 dientes de ajo, triturado
* 20 onzas (600 gramos) de espinaca fresca
* 4 rebanadas de pan francés
* 4 cucharadas de pesto bajo en grasa
* 4 tazas de pollo cocido, sin piel
* 1/2 cucharadita de sal
* Pimienta negra molida al gusto

Continuar leyendo…

INGREDIENTES

* 1 litro de agua mineral
* ½ cebolla
* Apio fresco en rama
* Zumo de limón

Continuar leyendo…

INGREDIENTES

* 1/2 kg de garbanzos
* 2 patatas grandes o 4 pequeñas
* 4 zanahorias grandes
* 1 calabacín grande
* 2 puerros
* 1/4 kg de judías congeladas
* 1/2 pollo
* agua
* sal

Continuar leyendo…

INGREDIENTES
* 3 alcachofas
* 2 cebollas de Figueres
* 1 taza de arroz redondo
* Caldo de verduras
* Nuez moscada y vino dulce

Continuar leyendo…

INGREDIENTES
* Una pintada
* un decilitro de caldo de carne o pollo
* 2 grs de azafrán
* 40 grs de margarina
* 1/2 vaso de crema de leche
* unos palitos de cebollino
* 2 chalotas
* sal y pimienta
Continuar leyendo…