Caldos

Caldo Depurativo

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INGREDIENTES
* 1 litro de agua mineral
* ½ cebolla
* Apio fresco en rama
* Zumo de limón


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Cocido ligero en olla express

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INGREDIENTES
* 1/2 kg de garbanzos
* 2 patatas grandes o 4 pequeñas
* 4 zanahorias grandes
* 1 calabacín grande
* 2 puerros
* 1/4 kg de judías congeladas
* 1/2 pollo
* agua
* sal


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Arroz con Alcachofas

Categoria:Recetas con Arroz Tags: , , ,
INGREDIENTES
* 3 alcachofas
* 2 cebollas de Figueres
* 1 taza de arroz redondo
* Caldo de verduras
* Nuez moscada y vino dulce


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Pintada al aroma de azafrán

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pintada al aroma de azafran
INGREDIENTES
* Una pintada
* un decilitro de caldo de carne o pollo
* 2 grs de azafrán
* 40 grs de margarina
* 1/2 vaso de crema de leche
* unos palitos de cebollino
* 2 chalotas
* sal y pimienta


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