Arroz con Alcachofas
1 de Agosto, 2008INGREDIENTES * 3 alcachofas * 2 cebollas de Figueres * 1 taza de arroz redondo * Caldo de verduras * Nuez moscada y vino dulce
Categoria: Recetas con Arroz
Estas en Caldos
Pintada al aroma de azafrán
15 de Julio, 2008INGREDIENTES * Una pintada * un decilitro de caldo de carne o pollo * 2 grs de azafrán * 40 grs de margarina * 1/2 vaso de crema de leche * unos…
Categoria: Recetas de Pollo
Rollo de Pollo y Cerdo con Manzanas y Pasas
10 de Julio, 2008INGREDIENTES Para la carne: * 500 gr de carne picada de pollo * 250 gr de carne picada de cerdo * 1 cebolla pequeña unos 80 gr. * 1 manzana unos 200…
Categoria: Recetas con Carne
Arroz al Peloton
1 de Julio, 2008INGREDIENTES * 300gr de arroz * 50gr de aceite de oliva * 3 dientes de ajo * 800gr de agua * 1 pastilla de caldo de ave y sal * 1 hoja…
Categoria: Recetas con Arroz
Pastel de Puerros Calabacines y Salchichas Light
22 de Mayo, 2008INGREDIENTES * 4 huevos * 150 ml leche descremada evaporada * 2 puerros grandecitos * 2 calabacines grandes * 1 chorrito vino * aceite * Sal pimienta * 1 pastilla Caldo pollo…
Categoria: Recetas de Pasteles, Recetas de Vegetales
Croquetas de mijo y berenjena
15 de Mayo, 2008INGREDIENTES Para la base: * 100g de mijo * Caldo de verduras * 3 chalotas * 1 berenjena pelada * aceite de oliva virgen extra * sal Para la “tinta de algas”:…
Categoria: Recetas de Croquetas
Mundo Dietetico on Facebook