Mundo Dietetico
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Estas en: Carnes Magras

Lomo con Calabaza para San Valentin

Lomo con Calabaza para San Valentin

INGREDIENTES * 600g de lomo * 20g de enebro * 2 dientes de ajo * 1 vaso de gin * caldo de carne c/n * 1 cda de margarina * 1 cdas…

Lomo con Salsa de Hinojo

Lomo con Salsa de Hinojo

INGREDIENTES * 1 kg de lomo * 4 cdas de aceite de oliva * 2 cebollas * 2 zanahorias * 4 dientes de ajo * 250cc de caldo de carne * sal…

Perdiz Encebollada

Perdiz Encebollada

INGREDIENTES * 4 Perdices, 6 Cebollas * 1 cabeza de ajos * 3 hojas de laurel * Pimienta negra en grano,Tomillo * Aceite de oliva Perejil picado, Sal * 500 c.c. Agua…

Tirabeques con Jamon Magro y Huevo Duro

Tirabeques con Jamon Magro y Huevo Duro

INGREDIENTES * 1 kg. de tirabeques * 2 patatas * 200 grs. de jamón magro * 1 cebolla pequeña * 1/2 litro de caldo de verduras * una pizca de pimentón

Guiso de Ternera

Guiso de Ternera

INGREDIENTES * Carne de ternera * Zanahorias * Cebolla * Tomates * Vino tinto * Aceite de oliva * Sal * Pimienta

Pollo al Ajillo

Pollo al Ajillo

INGREDIENTES * 4 muslos de pollo * 8 cdas de aceite de oliva * 4 dientes de ajo * 1 ramita de perejil