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Ceviche guatemalteco de pescado

Ceviche guatemalteco de pescado

INGREDIENTES * 1 libra de filete de bacalao o róbalo * 2 tazas de jugo de limón verde (lime) * 2 cebollas verdes pequeñas picadas finamente * 5 tomates de cocina (plum),…

Ceviche de camarón

Ceviche de camarón

INGREDIENTES * 1 libra (480 gramos) de camarones, sin cabeza, pelados y sin vena * 2 tazas de jugo de limón verde (lime) * 2 cebollas verdes pequeñas picadas * 5 tomates…