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Brotes de Soja con Shiitake

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4 de Agosto, 2008

INGREDIENTES * 1 puñado de setas shiitake * 1 bandeja de brotes de soja * Salsa de soja sin trigo * Semillas de sésamo para adornar

Quesadillas Mexicanas de tomate y calabacin

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29 de Mayo, 2008

INGREDIENTES Para las tortillas * 500 g de Harina de maíz blanco * 250 cc de Agua tibia * Aceite cantidad necesaria Para el relleno * 2 cdas de Aceite * 1…

Tabuleh

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16 de Mayo, 2008

INGREDIENTES * bulgur – 1 vaso * cebollas grandes picadas – 2 * tomates picados en dados – 4 * pepino – 1 * perejil picado – 3 cdas * menta fresca…