Bacalao Confitado con emulsion de ajo
20 de Junio, 2008INGREDIENTES * 150gr de aceite de oliva * 150gr de aceite de girasol * 6 dientes de ajo * 1 ó 2 hojas de laurel * 1 guindillita pequeña * 3 patatas…
Categoria: Recetas de Pescados y Mariscos
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Tirabeques con Jamon Magro y Huevo Duro
5 de Mayo, 2008INGREDIENTES * 1 kg. de tirabeques * 2 patatas * 200 grs. de jamón magro * 1 cebolla pequeña * 1/2 litro de caldo de verduras * una pizca de pimentón
Categoria: Recetas de Vegetales
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