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Salsa de Berenjenas

Salsa de Berenjenas

INGREDIENTES * 3 Berenjenas * Aceite de oliva para freír c/n * 1 diente de Ajo * 400 cc de Salsa de tomate * Sal y pimienta c/n * Albahaca fresca c/n…

Hidratando Tomates Secos

Hidratando Tomates Secos

INGREDIENTES Marinada *100 ccAceite de oliva *50 cc de Vinagre de jerez *5 g de Pimienta negra *2 dientes de Ajo *1 hoja de Laurel *1 rama de Tomillo *1 Cebolla