Cremas

Pudín de arroz integral

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INGREDIENTES
* ½ taza de arroz integral instantáneo
* 1 taza de leche de soya sabor vainilla
* 1/8 cucharadita sal
* ¼ cucharadita canela
* ¼ cucharadita nuez moscada
* 2 cucharadas de pasas
* 1 cucharada de sustituto de huevo mezclado con 1 cucharada de agua
* ½ cucharadita de extracto de vainilla
* 1 cucharada de miel de maple


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Muesli de limón

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INGREDIENTES
* 1 taza de yogur de limón descremado o de vainilla
* 1 taza de leche descremada
* 2 cucharadas de azúcar moreno
* 2 tazas de avena en hojuelas
* 4 cucharadas de pasas o frutas secas picadas
* 1 banana mediana, picada


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Chutney de Arandanos

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INGREDIENTES
* 1 taza de agua
* 1/2 taza de azúcar
* 1/2 taza de arándanos frescos
* 1 taza de manzanas, peladas, sin centro y cortadas en finos trozos
* 1/2 taza de vinagre de sidra
* 1/2 taza de pasas
* 1/2 cucharadita de canela en polvo
* 1/4 cucharadita de jengibre
* 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica (allspice)
* 1/8 cucharadita de clavos de olor molidos


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