31 October, 2008

Halloween llego y con la fiesta y la celebracion; el terror por las consecuencias sobretodo en aquellos que estan tratando de cuidar su dieta, porque a veces es muy dificil nadar contra la corriente de tentaciones y presiones por parte de los amigos y familiares. Pero aun en las situaciones mas dificiles siempre hay alternativas sobretodo si la intencion es disfrutar y cuidarse “whatever it takes”…
Si nos encontramos frente a una mesa llena de pasapalos normalmente siempre hay alguna opcion donde se incluyen camarones, salmon o atun, normalmente estos son menos caloricos que los que estan llenos de quesos o pastas. Mejor aun si tenemos la suerte de toparnos con una bandeja donde se incluyan vegetales, en este caso simplemente evita las salsas y dips cremosos o con quesos y dale preferencia al hummus, guacamole, salsas a base de tomates o picantes, y cualquier otra que incluya vegetales o aceites sanos en su composicion. Continuar leyendo…